Wir, Ivana Krenzer und Kirsten Sesar, starteten direkt nach unserer Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe und Hotelfachfrau (mit 21 Jahren) in dieSelbstständigkeit. Seit dem 1. August 2004 betreiben wir das Spezialitätenlokal „Kirsche“ in Sontra. Wir bekennen uns eindeutig zu unserer gesellschaftlichen und sozialen Verpflichtung durch die Schaffung qualifizierter Arbeits- und Ausbildungsplätze. Seit April 2008 haben wir zusätzlich denGasthof Kirschtraum Wir suchten ein TOP-Produkt, welches man mit dem Werra-Meißner-Kreis in Verbindung bringt – wie zum Beispiel das Rhönschaf mit der Rhön. So kamen wir auf die Kirsche.Mit dem Einkauf von Lebensmitteln, die zu 70% aus unserer Region kommen, unterstützen wir den regionalen Wirtschaftskreislauf und die hier ansässigen Betriebe. Wir legen Wert auf Tradition, vergessen dabei aber nicht, Trends und neue gastronomisch-touristische Maßstäbe zu setzen, um von der 08/15 – Gastronomie wegzukommen.

Aktivitäten am Tag der Offenen Betriebe
Öffnungszeiten: 14.00 - 19.00 Uhr
Besucheraktivitäten: ganztägige Kirsch-Spezialitäten-Probe, Verköstigung und Kommentierung verschiedener Kirschspezialitäten
Aktivitäten für Kinder: Saftprobe
Besonderheit: ab 17.00 Uhr Grillspezialitäten vom Holzkohlegrill, Salatbuffet u. Getränke

Kirschtraum
Schulstraße 5
36205 Sontra
Telefon: (0 56 53) 91 79 46
www.kernigekirsche.de
kernigekirsche@t-online.de